Casacor & Vassa Eggen

blev fredagens melodi, Casa Cor är en design utställning som sker nu på Engelbreksgatan/Birger Jarlsgatan och började tydligen som ett utställningsprojekt i Brasilien för 21 år sedan där man kunde buda på de saker som ställdes ut i dom olika rummen som designats av arkitekter/konstnärer och designerns. I Sverige går en del av vinsten till Chilhood. Besöket för mig och B i fredags var inspirerande och annorlunda. Efter detta begav vi oss till Vassa Eggen mittemot för att kolla in den nyöppnade bar/resturangens nya koncept. Gillade VE innan men gillar det ännu mer nu, snyggt,svart och enkelt och ett plus för deras goda fruktdrinkar! Vi testade tom matsalen denna gång för en gatronomisk upplevelse av marulk, hummer terrine och ägg&västerbottenskum serverat i ett ägg och mkt annat gott. Sprang även in i min kusin B som var ute med grabbgänget, summan blev en mkt trevlig kväll.

Nu ska jag gå och besöka Vassa Eggens Bakery i tru dean & deluca style som heter till Albert & Jacks bakery för lite lunch.